Knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten

Wer es mit dem eigenen Gemüseanbau einmal versucht hat, wird rasch Freude daran finden, wie alles wächst und Früchte ansetzt.

Im Gemüsegarten sind Selbermacher in ihrem Element: Hier gibt es viel gesunde Bewegung! Sei es beim Graben, Säen, Pflanzen, Gießen oder Ernten. Und auch das Unkrautzupfen ist ein unverzichtbarer Bestandteil des "Natürlich Gärtnerns". Sie pflegen damit nicht nur ihren Garten, Sie lernen ihn dabei auch sehr viel besser kennen.

Salat-Anbau auf Balkon und Terrasse
Für Balkon und Terrasse sind Schnitt- und Pflücksalate zu empfehlen. Sie sind leicht aus Samen zu ziehen und schon nach 6 Wochen reif für die Ernte: Gesund, Frisch und schmecken der ganzen Familie.

Junges Gemüse & freche Früchtchen
Jungpflanzen im Garten - wer passt zu wem?

Salat
Verträgt sich bestens mit Radieschen, Kohlrabi, Spinat, Erdbeeren, Kohl, Tomaten, Bohnen und Zwiebel. Achtung! Säen Sie niemals Petersilie zum Salat - die beiden können einander gar nicht gut riechen.
Zusatztipp: Salat schützt seine Nachbarn vor Erdflöhen.

Erdäpfel
Fühlen sich zu Kümmel hingezogen. Sie bekommen durch seine Nähe eine besondere Geschmacksverfeinerung.

Erdbeeren
Erdbeeren harmonieren ganz besonders gut mit Zwiebel und Knoblauch. Die beiden Knollengewächse vermindern den Pilzbefall bei den süßen Beeren.

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