07. April 2011 | 11:24 Uhr

gemüse_sxc © sxc

Pflanz mich doch!

Knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten

Alles für den gesunden Garten.

Wer es mit dem eigenen Gemüseanbau einmal versucht hat, wird rasch Freude daran finden, wie alles wächst und Früchte ansetzt.

Im Gemüsegarten sind Selbermacher in ihrem Element: Hier gibt es viel gesunde Bewegung! Sei es beim Graben, Säen, Pflanzen, Gießen oder Ernten. Und auch das Unkrautzupfen ist ein unverzichtbarer Bestandteil des "Natürlich Gärtnerns". Sie pflegen damit nicht nur ihren Garten, Sie lernen ihn dabei auch sehr viel besser kennen.

Salat-Anbau auf Balkon und Terrasse
Für Balkon und Terrasse sind Schnitt- und Pflücksalate zu empfehlen. Sie sind leicht aus Samen zu ziehen und schon nach 6 Wochen reif für die Ernte: Gesund, Frisch und schmecken der ganzen Familie.

 

Junges Gemüse & freche Früchtchen
Jungpflanzen im Garten - wer passt zu wem?

Salat

Verträgt sich bestens mit Radieschen, Kohlrabi, Spinat, Erdbeeren, Kohl, Tomaten, Bohnen und Zwiebel. Achtung! Säen Sie niemals Petersilie zum Salat - die beiden können einander gar nicht gut riechen.
Zusatztipp: Salat schützt seine Nachbarn vor Erdflöhen.

Erdäpfel
Fühlen sich zu Kümmel hingezogen. Sie bekommen durch seine Nähe eine besondere Geschmacksverfeinerung.

Erdbeeren
Erdbeeren harmonieren ganz besonders gut mit Zwiebel und Knoblauch. Die beiden Knollengewächse vermindern den Pilzbefall bei den süßen Beeren.

Natürlich Gärtnern! Hier finden Sie alle Infos

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Sehr sonnig, 4/23°

Von ein paar harmlosen Wolkenfeldern abgesehen überwiegt auch am Nachmittag der Sonnenschein. Erst gegen Abend nimmt die Bewölkung im Nordwesten zu. Der Wind kommt schwach bis mäßig, in den Abendstunden im Westen und Nordwesten zum Teil lebhaft, aus Südost bis West. Die Tageshöchsttemperaturen betragen 19 bis 25 Grad. Heute Nacht: Die Nacht ist im Süden und Südosten trocken und heiter bis wolkig. Überall sonst ziehen von Nordwesten her allmählich Wolken auf, die vor allem entlang der Alpennordseite und im Norden zeitweise Regen bringen. Die Schneefallgrenze schwankt zwischen 1600 und 2300m Seehöhe. Der Wind weht schwach bis mäßig, im Norden und Osten auch lebhaft, aus Südwest bis Nordwest. Es kühlt auf 1 bis 13 Grad ab.
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