20. März 2012 | 10:27 Uhr
Saisonstart in Eisdielen
Frühling läutet Eis-Saison ein
Neben Schoko, Vanille und Erdbeere werden Exoten wie Mango und Ingwer beliebter.
Mango ist das Eis des Jahres 2012. Präsentiert wurde es bei der offiziellen Eröffnung der Eissaison mit Wirtschaftskammer-Präsidentin Brigitte Jank und Branchensprecher Silvio Molin-Pradel auf der Mariahilfer Straße.
130 Sorten.
Im Schnitt isst ein Wiener pro Saison 64 Kugeln Speiseeis -Tendenz: steigend. 150 Eissalons gibt es in Wien, rund 130 Sorten bieten diese heuer an. Die Bandbreite reicht von Klassikern wie Schoko, Vanille und Erdbeere bis zu ausgefallenen Sorten wie Ingwer-Schokolade oder Safran-Honig.
Exoten im Kommen.
Laut einer Umfrage der Wirtschaftskammer stehen zwar die Klassiker auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben, aber auch die Exoten sind im Kommen.